En ljuvligt god allt- i- ett rätt som har det mesta. Salt, sött, surt och knaprighet. Passar lika bra till fest som till vardag.
Ingredienser
500 g kycklingfilé
6 potatisar
2 palsternackor
200 g rotselleri
1 rödlök
1 msk olivolja
Salt
250 g körsbärstomater
1½ dl svarta oliver
Marinad
½ kuvert saffran, 0,25 g
1 stor vitlöksklyfta
3 msk olivolja
1 tsk sambal oelek
Finrivet skal av ½ citron
Salt
Svartpeppar
Getostkräm
150 g mjuk getost
1 dl turkisk yoghurt
Salt
Svartpeppar
Tillbehör
50 g sötmandel
½ dl russin