Serverar: 10-12 portioner
Härligt god
Smält smöret eller margarinet och låt det svalna vispa ägg och socker vitt och pösigt stöt saffranet i en mortel och tillsätt detta och det avsvalnande smöret eller margarine ttill ägg-socker blandningen blanda vetemjölet med bakpulvret och rör ned detta tillsammans med grädden häll smeten i en smord och bröad form ca 22cm i diameter och grädda kakan i 175 grader i ca 45 minuter låt svalna och bred sen ett tunt lager med sylt över kakan blanda florsocker och vatten och fördela glasyren ovanpå syltlagret.