Saffranskyckling

Serverar: 4 portioner

Perfekta bjudrätten i kommande julbrådska!

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer, ca 500 g
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • Smör
  • 1-2 purjolökar
  • 1 apelsin
  • 2 dl Arla Köket crème fraiche, saffran och tomat

    • Instruktioner

    1. Salta och peppra kycklingfiléerna. Bryn dem på båda sidor i smör i en stekpanna.
    2. Skär purjolöken i bitar. Riv skalet och pressa saften ur halva apelsinen. Skala den andra halvan och skär den i bitar.
    3. Fräs purjolöken i smör i en stekpanna. Häll på crème fraiche och apelsinsaft och -skal. Lägg ner kycklingen i såsen. Låt allt koka på svag värme under lock ca 10 min. Strö över apelsinbitarna.
    4. Servera med klyftpotatis.

    Liknande recept

    Saffranskyckling
    2 h
    4-6

    Persisk saffranskyckling
    4

    Kryddig saffranskyckling
    40 min
    4-5

    Saffranskyckling
    20 min
    4

    Saffranskyckling på purjolöksbädd
    8

    Saffranskyckling
    4
    40 min
    4-6

    Saffranskyckling med grillad ananas
    4

    Persisk saffranskyckling med berberisris
    4.5
    4
    1

    Saffranskyckling med tortellini
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.