Serverar: 4 portioner
Tid: 30 minuter
Recept utklipp från okänd tidning.
Hacka och fräs löken i smör i en tjockbottnad gryta eller gjutjärnsgryta. Tillsätt ris och kryddor. Häll på buljong och vin låt koka på svag värme under lock i ca 20 minuter. Rör ner ost och räkor. Servera gärna med en tomatsallad och bröd.