Sallad med lamm

Serverar: 4 portioner

En perfekt rätt om man har rester från lammsteken.

Ingredienser

  • 300 g tunnt skivad lammstek eller lammfilé
  • Krispig sallad
  • Basilika
  • Grönmynta
  • Färsk koriander
  • 3 salladslökar
  • 2 röda chilifrukter
  • 2 vitlöksklyftor
  • 3 cm färsk ingefära
  • 50 g cashewnötter
  • Dressing
  • 3 msk lime
  • 4 msk solrosolja
  • 1 msk socker
  • Salt

    • Instruktioner

    Lägg salladen i en skål med basilika, mynta, koriander, tunt skivad salladslök, chilin (tunt skivad och fröna urtagna), finhackad ingefära och nötterna (rostade i torr panna). Lägg köttet på salladen. Blanda dressingen väl och häll över.

    Liknande recept

    Mättande sallad på mitt sätt
    5

    Grekisk sallad
    4.4
    4-6
    5

    Matig sallad med cannellinibönor
    4
    4
    1

    Grekisk sallad med blandade bönor
    5
    4
    1

    Ädelostpaj med sallad
    5
    1 h 30 min
    4-5
    1

    Sallad med varm chévre
    4

    Sallad med frasstekta kycklingfiléer
    4

    Ljummen sallad med chorizo, svamp, bladspenat, frukt och fetaost
    1

    Ljummen sallad på vaktelägg och muskelmage (gésiers)
    20 min
    4

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Zinfandel
    Drick ett neutralt vitt vin, drick ett ljust rosévin med viss sötma...

    Indien!
    I Indien blandar man aldrig rätterna, dessutom äter man med fingrarna....

    Dagens ört - mynta
    Mynta är en vietnamesisk krydda som förekommer i en rad olika variante...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.