Serverar: 4 portioner
Grovkornig senap ger den rätta, rejäla smaken!
Skala och finhacka löken. Blanda färsen med lök, senap, persilja, ägg, salt, peppar och 1 dl grädde till en jämn färs. Forma 8 biffar. Stek i smör i stekpanna 3 – 4 min på varje sida. Ta upp biffarna. Häll resten av grädden i pannan och låt koka ihop några minuter. Servera biffarna med såsen och potatismos, gärna lagat på hälften rotselleri.
Jättegott! Jag använder johnnys sötstarka senap för det var den som fanns hemma första gången jag gjorde denna rätt...det blev supergott det med! Detta recept använder vi ofta hemma...
Mycket gott. Hade i lite extra senap för att få lite extra smak. Tack för receptet.