Senapskyckling

Serverar: 4 portioner

Den här grytan är jättegod.

Ingredienser

400 g kycklingfilé (eller färsk skinka)

1 msk smör

1 tsk salt

1 krm vitpeppar

1 ½ dl hönsbuljong

2 - 3 tsk senap

½ msk soja

1 msk vetemjöl

2 ½ dl kelda matlagningsgrädde

1 hackad gul lök

Instruktioner

Skär köttet i strimlor. Bryn det i smör i en stekpanna. Lägg över i en gryta. Tillsätt salt, peppar, buljong, hackad lök, senap och soja. Vispa ut mjölet i grädden och rör ner i grytan. Låt grytan koka 5 minuter. Servera med kokt pasta eller potatis och grönsaker.