Senapskyckling med quinoasallad

Serverar: 1-2 portioner

Supergod middag!!!

Ingredienser

  • 2 kycklingfiléer
  • 1 tsk dijonsenap
  • 2 tsk skånsk senap
  • 50 g färskost light
  • 1 dl kycklingbuljong
  • 1 tsk salvia
  • 1 dl quinoa
  • 10 cocktailtomater
  • 1 tärnad gul paprika
  • 200 g kokta svarta bönor
  • 1 strimlad salladslök
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk vitvinsvinäger
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    Lägg kycklingfiléer i en ungsfast form. Blanda dijonsenap, skånsk senap, färskost light, kycklingbuljong och salvia. Fördela blandningen över kycklingen. Grädda i 200 g ca 25 min. Koka quinoa enligt anvisningar på förpakning. Blanda med cocktailtomater, tärnad gul paprika, kokta svarta bönor, strimlad salladslök, olivolja, vitvinsvinäger, salt och peppar.

    Liknande recept

    Amoz senapskyckling.
    30 min
    6

    Höstig quinoasallad
    1
    4

    Quinoasallad med bönor
    4.7
    4
    3

    Quinoasallad med gurka, aprikos, nötter
    5
    4

    Asiatisk quinoasallad
    2

    Quinoasallad med kyckling
    4.8
    4

    Senapskyckling med snabb couscous
    40 min
    4

    Fläskfilé med quinoasallad
    5
    4
    1

    Biff med quinoasallad
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.