Skaldjursgryta

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Mycket god gryta att bjuda på.

Ingredienser

  • 4-5port
  • 400-500 g räkor med skal eller 150 g rensade
  • (tillsätt även kräftstjärtar, mycket gott tips)
  • 2 röda paprikor
  • 2 msk margarin eller smör
  • 2 tsk curry
  • 1 tsk paprikapulver
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 brk (ca 400g) tomater
  • 2 msk chilisås
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2-1 dl grädde
  • Instruktioner

    Rensa räkorna. Kärna ur och hacka paprikorna. Smält fettet i en gryta. Lägg i paprikahacket, dessutom curry, paprikapulver och pressad vitlök och fräs några minuter. Tillsätt tomaterna med spad, chilisås och salt. Koka utan lock ca 10 min. Blanda i skaldjuren och tillsätt grädden och låt allt bli varmt. Servera med kokt ris

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben