Skånsk älg-smörgås

Serverar: 1 portioner

Mycket gott är det med varmrökt älg.

Ingredienser

1 skiva bröd

2 skivor varmrökt älg

1 stort salladsblad

2 skivor gurka

2 små tomatklyftor

3 skivor röd snackpaprika (lång spetsig röd paprika)

Pepparrotsvisp

Smör

Instruktioner

Bred smör på brödet och lägg på salladsbladet. Lägg sedan på de två skivorna älgkött och tomat klyftorna i en hörna. Dela gurkskivorna på mitten och lägg dem i en hörna. Lägg sedan de tre paprikaringarna på köttet och spritsa i pepperrotsvispen där. Färdig att njutas.