Skink- och olivsås

Serverar: 4 portioner

Mycket god och enkel pastasås.

Ingredienser

  • 200 g rökt skinka
  • 10-15 gröna oliver
  • 2 dl creme fraiche
  • 2 tsk potatismjöl
  • 2 dl köttbuljong
  • Instruktioner

    1. Skär den rökta skinkan i tärningar och oliverna i skivor. Rör ihop creme fraiche och potatismjöl i en kastrull och häll på buljong. Blanda i skinka och oliver och låt det koka upp.
    2. (Dubbla gärna cremefraichen, men inte potatismjölet.)
    3. Servera till pasta.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben