Smalmat - mexikansk gryta med räkor
En gryta som jag fick smaka av en vännina
som är god.
Ingredienser
2 tsk olja
2 gula lökar
400 g champinjoner
1 grön paprika strimlad
1 msk vetemjöl
½-1 tsk salt
½ krm cayennepeppar
½ krm svartpeppar malen
2 dl matlagningsgrädde (max 4%)
Svampspadet
1½ dl chilisås
500 skalade räkor
Instruktioner
Fräs lök och champinjoner i olja. Strö över mjöl.Tillsätt resterande ingredienserna, utom räkorna och låt puttra i 10 minuter. Häll i räkorna.
Servera med ris och sallad.
Liknande recept
Kommentarer (0)