Smalmat, pasta till snabba såsen

Serverar: 4 portioner

Den här är grymt god.

Ingredienser

  • 200 g rökt skinka
  • 1 röd paprika
  • 1 broccolistånd
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 tsk olja
  • 2 dl vatten
  • 1 buljongtärning
  • 2 msk färsktimjan
  • 2 dl fraiche sweet chili ( max 2 %)
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    1. Skär skinkan i tärningar. Dela paprikan i mindre bitar och broccolin i små buketter. Skala och hacka vitlöken.
    2. Fräs allt i olja i en gryta. Tillsätt vatten, buljongtärning och fraiche. Låt allt puttra samman i ett par minuter, smaka av med kryddor.
    3. Servera med kokt pasta.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben