Läcker sås till pasta

Serverar: 2 portioner

Min son kom hem ifrån hemkunskapen och lagade denna läckra sås till pasta

Ingredienser

  • ½ röd paprika
  • ½ gul lök
  • 75 g skinka
  • ½ msk smör
  • ½ tsk curry
  • ½ msk mjöl
  • ½ dl grädde
  • ½ dl mjölk
  • 1 dl vatten
  • ½ buljongtärning
  • ½ msk tomatpuré
  • ½ krm svartpeppar
  • Tillbehör
  • Pasta

    • Instruktioner

    1. Koka pastan och gör såsen under tiden.
    2. Finhacka lök, paprika och skinka. Smält smöret tillsammans med curryn i en kastrull. Lägg i och fräs lök, paprika och skinka
    3. Rör ner mjölet. Späd med vätskan under omrörning. Tillsätt smulad buljongtärning, tomatpuré och svartpeppar. Låt sjuda ca 3 minuter. Smaka av.
    4. Vänd ner den färdigkokta pastan i såsen.
    5. Servera med sallad eller annan grönsak och citronvatten.
    6. Lycka till! smaklig måltid!

    Liknande recept

    Pasta med kakao och en sås med valnöt och fetasost
    20 min
    3-4

    Fläskfilé i läcker sås
    4
    6
    1

    Min berömda sås, biffar och pasta
    4
    2-4

    lax + pasta + sås = snabbt & gott
    5
    20 min
    4

    Lorentzsons läckra laxpaté med ljuvlig sås
    1 h
    10-20
    5

    Räkor med läcker het sås
    4.7
    40 min
    4

    Läckra Lingongrytan
    4.9
    4
    8

    Mexikansk räksås till pasta
    15 min
    4

    Toppengod kall sås till fisk
    4.5
    4-6
    8

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.