Smördegsknyte med äpple

Serverar: 4 portioner

Gott med äpplen! De här knytena är verkligen lättgjorda, tack vare den färdiga smördegen. Servera knytena ljumma tillsammans med glass eller vaniljsås.

Ingredienser

  • 2 djupfrysta smördegsplattor
  • 2 stora äpplen
  • 3/4 dl crème fraiche
  • 3/4 dl mörkt muscovadosocker
  • 1 ägg
  • Till servering
  • Glass eller vaniljsås
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225°.
    2. Tina smördegsplattorna. Skär dem mitt itu. Kavla ut dem till kvadrater, ca 15 x 15 cm.
    3. Skala och skär äpplena i tärningar. Blanda med crème fraiche och socker. Fördela fyllningen på smördegsplattorna. Vik ihop kanterna mot mitten så att det blir ett knyte. Tryck ihop hörnen med tumme och pekfinger.
    4. Lägg knytena på ett bakplåtspapper på en plåt. Pensla med uppvispat ägg.
    5. Grädda äppelknytena ca 15 minuter tills de fått färg.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben