Smörgåskex med havregryn

Serverar: 100 portioner

Enkla och goda kex, i synnerhet när de är nybakade. För nyttigare variant; ersätt vetemjöl med mörkt lantbrödsmjöl.

Ingredienser

  • 4 dl havregryn
  • 2 dl vatten
  • 150 g margarin eller smör
  • 4 dl vetemjöl + lite mjöl till utbakningen
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • Instruktioner

    1. Blanda vatten och havregrynen. Tillsätt de övriga ingredienserna.
    2. Kavla ut degen till 2 mm tjocklek och nagga.
    3. Tag ut kexen med ett runt mått, diameter ca 60 mm.
    4. Grädda i 200 grader i ca 10 minuter.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben