Smulans kycklinglasagne tacostyle

Serverar: 6-8 portioner

Tid: 1 timme

En lasagne med kyckling, tacokrydda, mozzarella, parmesan och svamp, kan det smaka annat än supergott:)

Ingredienser

Ca 500 g kycklingfilé

ca 100 g champinjoner, hela

30 g tacokrydda, Santa Marias

1 dl vatten

2 dl mjölk

2 dl crème fraiche

5 msk chilisås

5 msk tomatpuré

125 g mozzarella light från galbani

Lasagneplattor

2 dl riven parmesan

Salt

Svartpeppar

Rapsolja

Sätt ugnen på 225 grader.
Strimla och fräs kycklingen lite olja. Halvera champinjonerna och fräs dem också. Tillsätt tacokryddan och vattnet. Låt puttra ca 5 minuter.
Blanda mjölken och crème fraichen. Tillsätt också chilisåsen, tomatpurén, saltet och svartpepparn i blandningen.
Ta fram en ugnsform och häll lite av mjölkblandningen i botten. Lägg sen lasagneplattor, på med kycklingröran, på med lite av mjölkblandningen, sen smular du lite av mozzarellan över allt. På med ett nytt lager lasagneplattor och så fortsätter du tills allt är slut. Avsluta med ett lager lasagneplattor, lite mjölkblandning och den rivna parmesan osten.
In i ugnen ca 30-45 minuter, beror på pastan du valt. Om den börjar se mörk ut på ytan så lägg på folie.