Denna pastasåsen gör man snabbt och lätt på ingredienser som ofta finns hemma.
Ingredienser
1 burk krossade tomater
2 msk kapris
1 vitlöksklyfta
Olivolja
1/2 dl vatten
3 msk tomatpuré
Salt
Peppar
50 g salami
1 dl oliver
100 g mozarellaost
Pasta till fyra personer, penne är bra
Instruktioner
- Värm lite olivolja i en kastrull, pressa ner en vitlöksklyfta. Häll i en burk krossade tomater, vatten, tomatpuré, kapris och salta och peppra. Låt det koka ihop 10-15 minuter.
- Lägg i oliver och salami strax innan det ska serveras.
- Koka och häll av pastan och lägg i en stor uppvärmd skål. Hacka mozarellaosten och lägg den över den avrunna pastan. Häll såsen över pasta och mozarella, servera.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Basilika - oumbärlig örtkrydda
Jag har nästan alltid en kruka basilika stående i mitt köksfönster....
Sportlovsmat
Äntligen är det sportlovsdax! En del har förmånen att åka på vintersem...