Sockerbullar

Serverar: 15 portioner

Goda sockerbullar med hallonmarmelad som fyllning

Ingredienser

  • 4 dl vetemjöl
  • 1 msk strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk rivet apelsinskal
  • 50 g smör eller margarin
  • 1 1/2 dl mjölk (3 %)
  • fast hallonmarmelad
  • Garnering
  • Smält smör
  • Socker

    • Instruktioner

    1. Blanda samman mjölet med strösocker, vaniljsocker, bakpulver och rivet apelsinskal. Tillsätt matfettet och finfördela det till en smulig massa. Tillsätt mjölken och arbeta samman till en deg. 2. Dela degen i ca 15 lika stora bitar. Forma runda bullar och gör ett hål i mitten. Lägg ca 1/2 tsk marmelad i dem och tryck samman så att bullarna ser hela ur. Platta till bullarna. 3. "Grädda" bullarna i stekpanna på ganska svag värme ca 5-6 minuter på varje sida. Sänk värmen lite och lägg på lock. Låt bullarna "gräddas" i ytterligare ca 5 minuter. 4. Pensla bullarna genast med smält smör och rulla dem i socker. Bjud bullarna genast.

    Liknande recept

    Sockerbullar med saffran
    4.7
    48
    8

    Vanilj- & Sockerbullar
    4.6
    30-40
    5

    Sockerbullar med vanilj och hallonfyllning
    5
    1

    Mormors sockerbullar
    4.5

    Vaniljfyllda sockerbullar
    3.7
    18
    3

    Sockerbullar med äppelmos
    5
    2

    Sockerbullar
    20-25

    Sockerbullar med hallonmarmelad
    15

    Sockerbullar med vaniljkräm
    4.7
    1 h 30 min
    30
    2

    Kommentarer (1)

    ttanjanordin 19 december 2012

    Är det någon som vet om receptetbe gott eller ? Ingen har brtygsatt dem här ?

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.