Sockerfria fruktmuffins

Goda muffins helt utan socker eller ägg!

Ingredienser

  • 3 dl havregryn
  • 4 ½ dl vetemjöl
  • 3 tsk bikarbonat
  • 1 ½ dl fil eller yoghurt
  • 150 g smör
  • 3 bananer
  • 3 dl russin
  • 2 dl aprikoser

    • Instruktioner

    1. Börja med att blanda havregryn, mjöl och bikarbonat i en bunke. Tillsätt filen och och det smälta smöret. Mosa bananerna med en gaffel. Skär ev. russinen i mindre bitar.
    2. Blanda ihop allt och klicka ut i muffinsformar.
    3. 175 (150 om du har varmluftsugn) grader i ca 20 min!
    4. Om man vill ha sötare smak kan man tillsätta lite honung.

    Liknande recept

    sockerfria havrekakor
    4.8
    9

    Sockerfri och mager enkel sockerkaka
    4
    12
    2

    Torkad fruktmuffins
    4
    30 min
    10
    1

    Sockerfria limemarinerade jordgubbar
    5
    4
    1

    Sockerfria halvmånar med äpplen
    4
    15
    2

    Sockerfria chokladbiskvier
    4.5
    2

    Sockerfri kladdkaka
    3.8
    30 min
    5-7
    3

    Sockerfria chokladbollar
    4.7
    20 min
    4-6

    sockerfri apelsin- och chokladtårta
    1
    7 h 30 min
    8-10
    1

    Kommentarer (1)

    bissingen 29 januari 2010

    Supergoda muffins! Passar utmärkt till en kopp te. Jag kan tänka mig att en klick färskost som tillbehör skulle göra det hela fulländat. Tack för receptet :)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.