Sockerfria kaneldoftande nötplattor

Name: Sockerfria kaneldoftande nötplattor
Total time: 30 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Övriga
Ingredients: 1,5 dl hasselnötter; 2,5 dl vetemjöl; 1 msk sötningsmedel; 3 krm kanel; 100 gr smör eller margarin; 1 äggvita

Serverar: 20 portioner

Tid: 30 minuter

Goda. Är poppis att när man bjuder på dom.

Ingredienser

1,5 dl hasselnötter

2,5 dl vetemjöl

1 msk sötningsmedel

3 krm kanel

100 gr smör eller margarin

1 äggvita

Instruktioner

Mal 0,5 dl hasselnötter. Lägg dem på bakbordet eller i matberedaren. Tillsätt vetemjölet, sötningsmedel, kanel och smör. Arbeta raskt ihop till en deg.
Rulla ut en längd och lägg den kallt att stelna en stund.
Hacka resten av hasselnötterna. Skär rullen i inte alltför tunna skivor.
Doppa kakorna i äggvita och sedan i de hackade nötterna.
Grädda kakorna på bakpapperskläd plåt i 175° i 8-10 minuter.