Sötpotatis, lök och ostpudding

Serverar: 4 portioner

Anorrlunda och god rätt på matbordet...

Ingredienser

  • 2 medelstora sötpotatisar, tunt skivade eller annan potatissort
  • 2 gula lökar, skivade
  • 2 dl riven ost
  • 3 krm salt
  • 1 krm peppar
  • 1 tsk chilipulver
  • Instruktioner

    1. Varva potatis, lök och ost i en smord ugnsform. Krydda mellan varven och strö rikligt med riven ost överst.
    2. Täck formen med lock eller folie och grädda i nedre delen av ugnen i 1 timme.
    3. Ändra ugnstemperaturen till grill, ta bort locket och flytta formen högre upp i ugnen.
    4. Låt puddingen få fin färg och servera den varm.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben