Serverar: 4 portioner
Snabb och god kycklingrätt.
Rensa kycklingen och strimla den och paprikan. Lägg paprikan och kycklingen i en form. Vispa grädden och blanda i curry, sambal oelek och mango chutney. Smaka av med salt och peppar. Häll blandningen över kycklingen och gratinera i 225 grader till den fått fin färg och blivit genom varm. Gott med ris och sallad till.