Solrosbröd

Serverar: 2 portioner

Tid: 3 timmar

Lånat recept

Ingredienser

  • 6 dl vetemjöl (el. vetemjöl med fullkorn)
  • 3 dl rågsikt
  • 2 dl rågmjöl - grovt
  • 5 dl mjölk
  • ½ dl rapsolja
  • 2 msk mörk sirap
  • 1 tsk salt
  • 50 g jäst
  • Solroskärnor

    • Instruktioner

    1. Lös upp jästen i den ljumma mjölken. Tillsätt oljan och övriga ingredienser. Arbeta ihop till en jämn smet. Jäsa ca 45 min.
    2. Knåda degen och dela den i två delar. Platta (kavla) ut varje del till en rektangel. Skåra den i mindre rektangelbitar. Lägg varje bröd på en plåt med bakplåtspapper. Pensla ev. med vatten. Jäsa ca 45 min. Ugn: 225 grader Tid: ca 15 min

    Liknande recept

    Solrosbröd
    20

    Ljust solrosbröd till bakmaskin
    4.6
    1
    5

    Tinas snabba solrosbröd
    5
    15 min
    4
    2

    Spanska solrosbröd
    5
    2 h
    2

    Emmas solrosbröd
    1 h 20 min
    15

    Proteinrikt solrosbröd
    1 h
    2

    Solrosbröd
    3.5
    3
    1

    Lättbakat solrosbröd
    4.7
    15
    3

    Solrosbröd
    4.5
    4

    Kommentarer (1)

    Monika46 10 augusti 2008

    Hej! Verkar gott! Har en fråga bara... Skall man ha obehandlade solrosfrön och linfrön i degen eller man skall blöta linfrön och ha rostede saltade solroslärnor? Tacksam för ett snabbt svar. Mvh Monika

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.