Soppa ala A.C

Serverar: 6-8 portioner

Tid: 1 timme

Denna soppa mixade jag ihop efter julhelgen..gott med något annat , och soppa passar ju utmärkt i vinterkylan!

Ingredienser

  • 2 gula lökar
  • 1 hel vitlök
  • 1 burk, 400 g, konserverade morötter
  • 3 kalla kokta potatisar
  • 90 g gorgonzolaost
  • 2 buljongtärningar
  • 1 burk, 400 g, gröna konseverade ärtor
  • 2 tsk gurkmeja
  • 1 tsk cayennepepper
  • 1 tsk svartpeppar
  • 2-3 tsk grillkrydda
  • 1 msk honung
  • 1 tsk gula senapsfrön
  • 2,5 dl matlagningsgrädde
  • 1 dl mjölk

    • Instruktioner

    1. Stek lök, potatis, vitlök, morötter och de gula senapsfröna i en gryta. Häll i spadet från burkarna och resten av ingrediensera. Mixa allt utom ärtorna.
    2. Låt allt koka och smälta samman på svag värme., häll på mjölk och spadet från både morotsburken och gröna ärtburken beorende på hur tjock man vll ha soppan.
    3. Man kan ta mkt mindre vitlök men i dessa förkylningstider så åkte det ner en hel i min soppa.
    4. Jag hade en påse med lite ärtor majs och paprika i frysen de lades också ner i soppan. Garnera med ganska mycket dill

    Liknande recept

    Spaghettigratäng á la Lena
    4.3
    4-6
    3

    Kycklingpaj á la Lena
    4
    1

    Kebabgratäng á la Dany!
    1 h
    8

    Fiskfilé à la Tilapia
    1 h
    6
    1

    Falukorvsgratäng med curry á la Sofia
    4.4
    20 min
    4-6
    5

    Fläskkotlett à la Caliente
    1 h
    4

    Lax a´la Ankar
    4.3
    4
    28

    Lök- och baconsås á la Lena
    3
    20 min
    2-3

    Fläskfilégryta à la Student
    3-4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.