1 hg saltrulle i små bitar (eller använd rökt skinka)
1 dl vitt vin (eventuellt)
2 dl grädde
1 dl riven ost
20 g parmesanost
½ tsk salt
3 krm svartpeppar
3 ägg
Persilja
Instruktioner
* Bryn lök och kött. Späd med vin. Låt puttra tills vinet kokat in
---
* Rör ihop grädde, ost, salt, peppar. Låt smälta till en sås.
* Ta av grytan.
* Häll i lök/köttblandningen över spaghettin.
* Rör ner ägg och klippt persilja. Rör om.
* Häll över spaghettin.
TIPS
* Servera med sallad på tunt skivade tomater.
* Strö över hackad lök på tomaterna.
* Stänk över t ex italidressing, krydda med svartpeppar.