Spaghetti med lax och rosépeppar

Serverar: 4 portioner

En både lätt- och snabblagad rätt, rosépepparn sätter sin speciella prägel på den här rätten.

Ingredienser

  • 1 paket spaghetti
  • 600 g laxfilé
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 dl grädde
  • 1 tärning fiskbuljong
  • Salt
  • Malen vitpeppar
  • 2 tsk grovkrossad rosépeppar
  • 1/2 knippa dill

    • Instruktioner

    1. Sås: Blanda samman crème fraiche, grädde och smulad buljongtärning i en kastrull. Koka upp, sänk värmen och låt puttra i 3 min. Krydda med salt, peppar och rosépeppar.
    2. Koka pastan enligt anvisning på paketet.
    3. Skär laxen i stora tärningar. Vänd försiktigt ner i såsen och hetta upp. Servera till nykokt pasta. Strö över extra rosépeppar och dekorera med dill.

    Liknande recept

    Rökt lax med citron, färsk spaghetti och crème fraiche
    5
    10 min
    2-3

    Citronmarinerad lax
    1

    Mozzarellafylld lax
    4
    30 min
    4
    2

    Spaghetti med skinksås
    4.4
    4
    12

    Gratinerad lax med ost och persilja
    4.7
    4
    4

    Squashplättar med rökt lax GI
    3.5
    15 min
    4

    Sesamstekt lax med citron- och gurksallad
    4
    30 min
    4

    Ugnsbakad lax med yoghurtsås
    4
    40 min
    4
    1

    Lax i krämig sås
    4
    15 min
    4
    1

    Kommentarer (4)

    annabu 16 januari 2009

    Det här var helt jättegott!! Jag köpte färsk lax och den var så god och nästan smälte i munnen.....skippade dill:en eftersom jag inte är så förtjust i det...Men som sagt. Supergott!!

    Heisjo 3 januari 2010

    Underbart gott!! Använde mig av lätt produkter och det smakade toppen.

    Heisjo 3 januari 2010

    Underbart gott Använde mig av lätt produkter och det smakade toppen

    Johannahjelm 16 januari 2011

    ska man steka laxen innan, eller ska det kokas i såsen så den inte är rå?

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.