Spansk Färsgryta

Serverar: 2 portioner

Färs kan man exprimentera med i all evighet...

Ingredienser

  • 200 g nötfärs
  • 1 vitlöksklyfta
  • ½ purjolök
  • 1 röd paprika
  • ½ liten zuccini
  • ½ burk krossade tomater
  • ½ - 1 krm sambal oelek
  • ½ tsk salt
  • ½ ark saffran
  • 1 burk vita bönor naturella

    • Instruktioner

    1. Ansa och strimla purjolöken. Kärna ur och strimla paprikan. Ansa och skär zuccinin i bitar.
    2. Bryn köttet jämnt smuligt i lite matfett. Tillsätt pressad vitlök, purjolök, paprika och zuccini. Låt fräsa samman några minuter.
    3. Rör ner krossade tomater, sambal oelek, salt och saffran. Låt grytan småputtra ca: 10 minuter.
    4. Skölj av bönorna och låt dem rinna av. Rör ner dem i grytan och låt den puttra i ytterligare ca: 5 minuter.
    5. Smaka av.

    Liknande recept

    Färsgryta med pasta
    2

    Spansk omelett
    30 min
    2

    Fransk färsgryta
    4.5
    25 min
    4
    5

    Pumpa- och majspaj med spansk chorizo
    4
    1 h 30 min
    4-6
    1

    Spansk marinerad makrill
    5

    Spansk potatissallad
    5
    30 min
    4

    Indonesisk färsgryta med ananas
    30 min
    4
    1

    Spansk lamm gryta

    Spansk potatisgratäng
    40 min
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.