Serverar: 10 portioner
God sommarkaka
Rör smör och socker till en smidigmassa. Tillsätt ägg, mjöl och till sist mannagryn blandat med bakpulver. Tryck ner degen i en rund smord form 24 i diameter helst med löstagbar kant. Sedan trycks bären (otinade om de är frysta) ner så tätt som möjligt i deg ytan Grädda kakan i 200-225 gr i 25-30 min Servera den helst ljummen med vaniljsås eller lätt tinat vaniljglass