Jättegod och mycket enkel att göra. Toppen att ha till buffén eller som tillbehör när du grillar i sommar.
Ingredienser
1 rund mördeg, kyld ca 230 g
1 ½ kg kokt potatis
1 - 1 ½ dl urkärnade oliver
1 vitlöksklyfta, pressad
100 g färsk babyspenat
1 ½ röd paprika, stora
2 dl riven ost
3 ägg
1 ½ dl mjölk
1 ½ dl vispgrädde
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 krm franska örter, eller basilika
Flytande margarin till formen
Dekoration
1 rosmarinkvist
1-2 färska chili, skivas