Spröd päronrulle med kanelglass

Gör snygga glasskulor när du blandat ner kanel i glassen. Lägg upp på en tallrik och ställ i frysen fram till servering.

Instruktioner

1. Låt vaniljglassen tina något. Rör ner kanel och låt den frysa igen.
2. Skala och skiva päronet. Smält sockret i en stekpanna tills det är ljusbrunt. Tillsätt socker, päron och ingefära. Koka ihop tills fruktsaften nästan försvunnit. Låt svalna.
3. Fördela päronfyllningen på tortillabröd. Rulla ihop hårt. Smält smöret i en stekpanna och stek rullarna runt om.
4. Servera direkt med en kula kanelglass.

Liknande recept

Kommentarer (0)