Stekt lax med räkor

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Underbart god och snabblagad laxrätt.

Ingredienser

  • 600 g laxfilé ( eller havsöring ) utanskinn
  • 1 dl vetemjöl, c:a
  • Smör
  • Matolja
  • Salt
  • Peppar
  • 200 - 250 g räkor utan skal
  • Instruktioner

    1. Skär laxfilén i portionsbitar. Vänd dem i vetemjöl och stek dem i några minuter på varje sida i smör och matolja. Salta och peppra.
    2. Servera med räkor, kokt sparris, hollandaisesås och kokt eller pressad potatis till.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben