Stekt ris med skinka (Khao Phad Mou Ham)

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

En annorlunda sätt att tillreda ris.

Ingredienser

  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 msk olja
  • 2 skivor kokt skinka, tärnade
  • 4 koppar (450 g) kokt ris
  • 4 msk ärter, kokta
  • 1 msk sojasås
  • Peppar
  • 1 ägg, uppvispat
  • Garnering
  • 1 gurka, skivad
  • 6 knipplökar

    • Instruktioner

    Bryn vitlöken i oljan. Tillsätt skinkan och sautera i några minuter. Öka värmen. Tillsätt riset och fortsätt sautera. Rör ned ärterna, sojan och peppar. Tag ur hälften av innehållet ur pannan. Häll ägget i den resterande blandningen och blanda väl. Lägg sedan tillbaka halva blandningen i pannan och rör ihop. Servera på en stor tallrik, garnerat med gurkskivor och knipplök.

    Liknande recept

    persiljesås med ris och skinka
    4
    20 min
    2-3
    1

    Stekt ris från Sri Lanka
    3
    6
    1

    Sallad med ris och skinka
    4

    Thaikryddad fläskfilé med stekt ris
    4.5
    4
    2

    ‎Stekt ris med räkor och räkbullar (stark)
    1

    Stekt ris med vitlök
    1

    Stekt ris med makrill
    1

    Nojjans goda stekta ris.
    2.5
    40 min
    4-6
    2

    Stekt ris med kyckling
    4.6
    1 h
    4
    7

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.