Svampgryta med kikärtor

Serverar: 4 portioner

Tid: 40 minuter

Höstig och mustig gryta

Ingredienser

  • 300 g blandad svamp
  • 1 gul lök
  • 2 klyftor vitlök
  • 2 msk olivolja
  • 5 dl grönsaksbuljong
  • 3 röda paprikor
  • 400 g kikärtor
  • 10 cocktailtomater
  • 3 tsk spiskummin
  • 1 röd chili
  • bladpersilja
  • salt
  • peppar

    • Instruktioner

    Rensa svampen och skär i mindre bitar. Hacka löken fint och fräs den i olja. Lägg i svampen och låt den få färg. Häll på buljongen. Strimla paprikan och ner i grytan. Häll i kikärtorna och låt alltihop puttra en stund. Dela tomaterna mitt itu och lägg i. Rör i spiskummin. Hacka chilin fint och lägg i efter smak. Krydda med salt och peppa. Hacka persiljan och strö över. Servera med ris.

    Liknande recept

    Potatissallad med Kikärtor
    4

    Pastasallad med marinerade kikärtor
    4.7
    2
    1

    Svampgryta
    30 min
    2-3

    Köttfärsgryta med kikärtor
    20 min
    4

    Tagliatelle med kikärtor
    5
    30 min
    6-7

    Currygryta med köttfärs och kikärtor
    5

    Oxgryta med svartpeppar och kikärter
    4

    Pajdeg på kikärtor
    4.8
    30 min
    4
    5

    Chili på högrev med kikärtor
    3.8
    2 h
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.