Svampomelett LCHF

Serverar: 5-6 portioner

Tid: 45 minuter

En kanongod omelett, lätt att göra. Och mätt blir man...

Ingredienser

  • 6 färska ägg
  • 1½ dl grädde 40 %
  • 200 g rensad färsk svamp
  • 1 hackad gul lök
  • 150 g bacon
  • 1 tsk salt
  • ½ tsk svartpeppar
  • 100 g smör
  • 6 skivor Västerbottensost (eller annan med smak)
  • 3 mogna tomater i skivor

    • Instruktioner

    1. Bryn smör i en stor stekpanna, lägg i den delade svampen och bryn ca 10 min. Tillsätt gul lök och bacon i bitar, bryn 10 min till.
    2. Rör ihop ägg, grädde, salt och peppar. Tillsätt ev mer smör i pannan som smältes. Häll över äggsmeten, lägg i tomater och ost. Stek på svag värme i 25 min. Bon appetit!

    Liknande recept

    LCHF broccoli- och skinkomelett
    4.2
    1 h
    6-8
    5

    LCHF - Blåbärsglass
    5
    4

    LCHF Kex
    3.8
    9

    LCHF - Pressgurka
    5
    40 min

    LCHF - Janssons järpar
    4.2
    40 min
    6
    7

    Lchf – Chili Con Carne
    3.5
    30 min
    4
    3

    LCHF Ostkaka
    3.3
    1 h 15 min
    4
    12

    LCHF Fläskfilé i ugn
    4.8
    45 min
    4
    6

    LCHF Köttfärsgryta med chorizo
    5
    30 min
    6-8
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.