Svamppasta

Serverar: 3-4 portioner

Underbar rätt med olika sorters svamp eller en. Skogen har mycket att bjuda på.

Ingredienser

  • 300 g pasta
  • 300 g svamp, t ex ostronskivling eller champinjoner
  • 2 msk olivolja
  • Finrivet skal från 1 citron
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 påse ruccola (80 g)

    • Instruktioner

    1. Koka pastan enligt anvisning på paketet, häll av i durkslag.
    2. Skär svampen i bitar, stek i olja 5–10 min. Tillsätt citronskal och fräs under omrörning 1–2 min. Smaka av med salt och peppar.
    3. Blanda ner i pastan, pressa i vitlök och låt allt bli genomvarmt.
    4. Ta pannan från värmen, vänd ner ruccola. Salta och peppra lite extra vid servering.

    Liknande recept

    Svamppasta med nötter
    4
    1

    Svamppasta med pinjenötter och tomat
    15 min
    4

    Krämig svamppasta med getost
    30 min
    4

    Svamppasta
    2
    4
    2

    Härlig grön svamppasta
    2

    Svartpepparhalstrad Norsk laxfilé med svamppasta
    4

    Svamppasta med vin
    4

    Krämig svamppasta
    4

    Krämig svamppasta
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.