Svartavinbärsrutor med äpplen

Tid: 40 minuter

En jättegod lättbakad kaka för långpannan. Går bra att frysa.

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 4 dl socker
  • 4 dl vetemjöl
  • 2-3 äpplen
  • 2 dl svarta vinbär
  • 1-2 hg iskallt margarin
  • 1 dl pärlsocker
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 175 grader.
    2. Vispa äggen och sockret pösigt. Rör ner mjölet.
    3. Bred ut smeten i långpannan. Täck ytan med rader av äppelklyftor. Strö över svarta vinbär. Hyvla med osthyvel över det iskalla margarinet. Strö på pärlsockret.
    4. Grädda i 25 minuter mitt i ugnen.
    5. Skär i rutor när kakan kallnat.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben