Tacogratäng med fläskfilé

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

15 min + 15 min i ugn. Texmexmat i alla dess former är alltid populärt och här är den i form av gratäng med många goda ingredienser. Gratängen passar lika bra som vardagsrätt som på fredagen när du önskar dig något gott som ändå går snabbt att laga till.

Ingredienser

  • 600 g fläskfilé
  • 1 msk smör
  • 1 påse tacokryddmix (ca 40 g)
  • 1 burk ananasringar (225 g)
  • 3 tomater
  • 1 påse nachips (200 g)
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm cayennepeppar
  • 1/2 tub naturell mjukost (à 275 g)
  • 1 burk tacosås (230 g)
  • 2 dl riven lagrad ost, t ex västerbottensost
  • Tillbehör
  • Lätt creme fraiche
  • Blandad sallad

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225°. Putsa och skär fläskfilén i tärningar. Bryn köttet i smöret ca 5 min. Strö över kryddmixen. Låt ananasen rinna av och skär den i mindre bitar. Tärna tomaterna.
    2. Lägg nachipsen i en smord ugnssäker form. Fördela fläskfilé, ananas och tomater ovanpå. Strö över salt och peppar. Klicka på mjukost och tacosås. Strö över den rivna osten.
    3. Gratinera mitt i ugnen 10-15 min tills osten fått fin färg.
    4. Servera gratängen med en klick lätt creme fraiche och en sallad av isbergssallad, gurka, majs och rödlök.

    Liknande recept

    Fläskfilé i chutneysås
    4
    25 min
    4
    3

    Fläskfilé under roqueforttäcke
    4.9
    30 min
    4
    4

    Fläskfilé med franska smaker
    4.6
    4-5
    2

    Fläskfilé med ox- och rödvinsfond
    4
    4
    1

    Thailändsk fläskfilé
    4
    4
    1

    Wokade nudlar med fläskfilé
    4.7
    30 min
    4
    15

    Ostgratinerad fläskfilé
    4.7
    35 min
    4
    53

    Örtfylld fläskfilé
    5
    45 min
    4

    Fläskfilé med ädelostsås och vindruvor.
    4.2
    4
    7

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.