Tacopaj á la Mama!

Serverar: 4 portioner

Prova även att byta ut blandfärsen mot quornfärs, en riktig höjdare!

Ingredienser

  • Pajdeg
  • 50 g margarin (kan smältas)
  • 4 dl mjöl
  • 1 ½ dl mjölk
  • 2 tsk bakpulver
  • Fyllning
  • 600 g blandfärs
  • 1 påse taco-kryddmix
  • 1 burk crème fraiche (2 dl)
  • 4 msk majonnäs
  • 1 grön paprika (hackad)
  • 2 tomater (hackade)
  • 1 gul lök i ringar
  • Riven ost
  • Instruktioner

    1. Blanda ingredienserna till pajskalet och tryck ut i en ugnssäker form.
    2. Fräs färsen i stekpanna tillsammans med kryddmixen.
    3. Blanda crème fraiche, majonnäs, paprika och tomater.
    4. Lägg den frästa färsen i pajskalet. Häll blandningen över och garnera med lökringar. Strö ost över. Grädda i 10-15 min i 250 grader. Avnjut den gärna med en god öl. Lycka till!

    Liknande recept

    4.6
    30 min
    4
    12
    4.3
    30 min
    4-6
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben