Tacosås

Serverar: 1 portioner

Hemmalagad tacosås. Ser lite färglös ut på bilden men den blir riktigt röd.

Ingredienser

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

1 grön chili (ta bort fröer)

1 burk krossade tomater

3 tsk vinäger

1 tsk socker

Jalapeno efter smak

Instruktioner

Finhacka lök och chili, fräs sedan några minuter i en kastrull, utan att det får färg. Lägg i övriga ingredienser. Jag tar 3-4 cm på en jalapeno. Det blir lite lagom starkt. Prova dig fram cm för cm. Koka ihop till en fast konsistens. Håller någon vecka i kylen. Går bra att frysa.