Att göra glass utan glassmaskin går bra, speciellt om man blandar i lite alkohol som gör att glassen inte blir så stenhård. Bör serveras inom ett dygn.
Ingredienser
3 st äggulor
1 dl socker
3 msk hjortronlikör
3 dl vispgrädde
Till servering
Jordgubbar
Instruktioner
- Vispa äggulor och socker skummigt. Blanda i likören.
- Vispa grädden hårt och vänd ner i äggskummet.
- Häll glassmeten i en låg form och ställ in i frysen minst sex timmar. Rör en gång i timmen.
- Servera med jordgubbar
Liknande recept
Kommentarer (0)