Oerhört god och fräsch dansk dessert som påminner lite om en fin variant av ris à la Malta.
Ingredienser
1 dl rundkornigt ris
2½ dl vatten + 1 kryddmått salt
5 dl mjölk, 3 %
1 st vaniljstång
75 g mandel
2 dl mellan- eller vispgrädde
½ dl siktat florsocker
Till körsbärssåsen
3 dl körsbärsmarmelad eller sylt
1 dl vatten
3 msk portvin