Fransmän lagar goda desserter sägs det! Bara att prova om det stämmer.
Ingredienser
Pajdeg
250 g vetemjöl
1 nypa salt
1 dl strösocker
4 matskedar vatten
1 äggula
500 g plommon (urkärnade och delade)
0,5 dl strösocker
1 påse marzankräm
Mjölk enl. förp
Glasyr
100 g aprikossylt
Ca 4 teskedar vatten
Saft från 1 citron