Ett viktväktarrecept, poäng 4,5 per portion. Mycket gott recept
Ingredienser
500 g fläskfilé
1 purjolök
3 vitlöksklyftor
½ tsk sambal olek
1 tsk flytande margarin
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 tsk mald ingefära
1 köttbuljongtärning
2 dl kokosmjölk (max 7%)
2 dl fraiche (max 2%)
Instruktioner
- Skär köttet i 2 cm tjocka skivor. Bryn 3 min på varje sida. Skär purjolöken i sneda skivor. Skala och hacka vitlöken. Fräs grönsakerna i margarinet några minuter.
- Smaksätt med ingefära och smula i buljongtärningen. Häll i kokosmjölk och fraiche. Lägg i köttet och låt koka upp.
- Smaksätt med salt och peppar
- Servera med ris.
Liknande recept
Kommentarer (7)
Mycket gott! Ganska mycket sting i såsen,
Detta var riktigt gott! Smakar som om såsen var gjord på grädde.
Mums. Kommer att tillagas flera gånger,får full pott från mig.
Super gott kommer att göra flera gånger en 5 poäng från mej monica
God och enkel att göra, men ingen favorit hos barnen.
JAAAA yessss,detta receptet är sååååå himla gott. Vi bara älskar denna rätt. Det var första Vv- maten vi åt efter det har vvi fortsatt med Vv.
Riktigt god, den kommer att göras fler gånger...