Timjandoftande färsbiffar

Serverar: 4-5 portioner

Tid: 30 minuter

Doftar gott

Ingredienser

  • 300 g nötfärs
  • 100 g rökt skinka
  • 2 msk havregryn
  • 1 msk potatismjöl
  • 1 ägg
  • 1 dl vatten
  • ½ dl grädde
  • 1 dl hackad purjolök
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 tsk timjan
  • 2 msk smör till stekning

    • Instruktioner

    Blanda havregryn, potatismjöl, vatten och grädde. Låt svälla i 10 minuter. Tillsätt ägg, purjolök och kryddor. Finstrimla skinkan. Blanda samman färs, skinka och havregrynsröran. Forma 8 - 12 biffar, bryn dem i fettet ett par minuter på varje sida. Gott till är pressad potatis, sky och en sallad.

    Liknande recept

    Färsbiffar med rostade morötter & äppel-currysås
    5
    4
    2

    Grillad färsbiff med champinjoner
    1
    25 min
    2
    1

    Färsbiffar med feta och tomatsås
    20 min
    4

    Färsbiffar med äppelcidersås
    4
    4
    2

    Färsbiff med morotstzatziki
    4

    Färsbiffar med dragonsmak
    5
    4
    1

    Färsbiffar med ajvar relish och mozarella
    4.5
    4
    1

    Lättlagade färsbiffar
    4.3
    30 min
    4
    3

    Kryddade färsbiffar
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.