Tomtar

Serverar: 15 portioner

Tid: 1 timme 20 minuter

Lätt att baka

Ingredienser

125 g keso

250 g vetemjöl

1 ägg

1 nypa salt

50 g margarin

50 g socker

2 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

Pensling

Mjölk

1äggula

Dekoration

200 g mandelmassa

Röd hushållsfärg

Blå färg i tub

Silversockerkulor

Vit glasyr

Vispa ihop ägget, socker, margarin, salt, vaniljsocker och keso. Knåda in vetemjöl blandat med bakpulver.
Gör en 30 cm lång rulle, dela den i 15 delar. Dela de 15 delarna i en större och en mindre del. Rulla ut dem till bollar Lägg den stora bollen i en bakpappersklädd plåt, tryck till mitten lite, pensla med blandning av 1 äggula och lite mjölk. Sätt den mindre degkulan på, och fixera dem med en tandpetare.
Pensla igen, och baka i 200 C, 20 minuter. Ta ur tandpetarna och låt den kakorna kallna.
Färga marsipanen, pudra med florsocker och kavla ut en platta som är 8 cm diameter. Dela plattan på mitten, och tag ut rundlar. Skär i halvcirklar och forma tomteluvor. Montera på kakorna. Gör färdig tomteansiktena med blå färg och och silverkulor till ögon samt vit glasyr till skägget.