Torsk i västerbottenostsås med tomat

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Gott blev det tycker jag som hittat på receptet.

Ingredienser

  • 400-600 gr torsk
  • 800 gr burk hela tomater
  • 1 st stor lök
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 200 gr riven västerbottensost
  • 2 dl grädde
  • 1 msk smör
  • 1 tsk tomatpuré
  • Kryddor
  • 1 msk pizzakrydda
  • Salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 1 krm svartpeppar
  • 1-2 krm paprikakrydda
  • 1-2 krm örtagård (kryddblandning) Santa Maria

    • Instruktioner

    Stek hel bit osaltad torsk i lite olivolja tex, ca 4 - 5 min vardera sida så fisken får färg. Fördela sen fisken i mindre bitar 3 ggr 3 cm tex. Lägg fisken åt sidan och stek hackad lök, sen i med burktomaterna som man krossar med gaffel, osten, mosad vitlök, smöret, grädden, tomatpurén och alla kryddor och koka upp snabbt. Sen i med fiskbitarna och små koka 5 min eller gärna längre under glaslock. Salta efter smak. Serveras med potatis eller ris, ett ljust bröd och gärna sallad till. Klart.

    Liknande recept

    Torsk med spiskummin och tomat
    5
    4
    2

    Panang curry med torsk och räkor
    4.3
    45 min
    4
    1

    Kyckling med bönor och tomat
    4
    45 min
    4
    2

    Kyckling gryta m tomat och oliver
    30 min
    2

    Ägg med tomater och feta
    20 min
    1

    Bröd med soltorkade tomater, lök och oliver
    4.4
    2 h 30 min
    2
    14

    Kokt torsk med grönsaksragu
    4
    30 min
    4

    Torsk i citrongräddsås
    5
    4
    1

    Snabb Kycklinggryta Med Tomat Och Basilika
    3.5
    30 min
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.