Serverar: 4-5 portioner
Jättegott!
Skala och hacka löken, fräs den. TIllsätt tomater, vin och torsk. Salta och peppra. Låt allt puttra ca 5 min. Lägg över fisken och tomaten med skyn i en eldfast form. Ansa och skiva svampen, lägg ner den i formen och häll över grädden. Täck med folie och grädda i ugnen ca 15 min.Strimla bacon och fräs, låt det rinna av på hushållspapper. Ta bort folien och strö bacon och persilja över fisken. Servera med potatis. Smaklig spis!