En god förrätt med en doft av Italien, sommar och sol.
Ingredienser
2 msk mango chutney
8 basilikablad
1 liten mozzarellaost
1 tomat
2 msk olivolja
Salt
Svartpeppar, nymald
6 skivor korv, t.ex. Salame Napoli
2 skivor lufttorkad skinka
8 stora kapris
½ msk honung