Serverar: 4-6 portioner
Glöm inte ädelosten, det är den som gör susen!
Stek ihop trattkantareller, smör och mjöl, tillsätt de övriga ingredienserna och låt puttra i ca 30-40 minuter
Svamp
Äntligen är det svamptider! Det är det bästa med att sommaren går m...
God soppa. Ser nu att jag glömde cayennepepparn - det ska jag inte göra nästa gång! Tyckte att ädelosten försvann spårlöst, det var lite synd.
Supergod soppa!!!! Jag var tveksam när jag läste receptet :) Men slog till i alla fall. Eftersom jag håller igen på kalorierna så bytte jag ut mjölet och grädden till Philadelfia 5 % som jag rörde ner precis innan serveringen. Sen tog jag bara hälften av vattnet. Och körde ett par varv med mixerstaven så jag fick både små bitar och hela svampar. Vi har precis ätit och både maken och jag var lyriska!!!! Tack snälla för superrecept!
Mums!! Kan inte säga annat:)